盆菜 (冰鮮, 四人份量)

******************只接受預訂***************

實物跟相片會有參差,相片只作參考用途.

** 產品已煮熟，加熱後即可食用

盆菜盆尺寸: 11" 闊 ×3" 高 (吋)

材料: 澳洲乾鮑 4pc, 海參2pc, 金蠔4pcs, 乾瑤柱 4pcs, 花膠2pcs, 大蝦4pcs, 冬菇4pcs, 髮菜, 燒肉, 雞髀, 豬手, 髮菜蓮藕, 紹菜，支竹，魚蛋，炸芋頭, 豬皮, 麵筋球.

包括特製港點煮盆菜醬汁 x 1

**包括一個鋁做的盆菜盆, 盆菜材料已經排列好給你, 整份盆菜可以直接在煮食爐加熱***

建議加熱程序:

1. 食用前一晚, 將盆菜連醬汁放入雪櫃解凍至翌日.

2. 先將醬汁用中火煮熱, 期間不停攪拌至醬汁平均受熱, 備用.

3. 先注入醬汁, 然後注入滾水,直至八成滿. 將整個盆菜連同盆菜盤一同放上煮食爐直接用中細火慢慢加熱.

4. 滾起後, 轉小火, 加熱至醬汁濃縮便完成 (醬汁稀稠度因個人喜好不一而有所不同,我們建議客戶在食材燒焦之前就必須關火)
5. 完成

請選擇運送方式